Les élèves de Seconde générale et technologique ont eu l’occasion de déguster au Faitout, cantine solidaire située à La Mulatière, un menu entièrement conçu par leurs soins. Ce projet a été réalisé avec le soutien des associations BelleBouffe et Le Faitout, engagées pour la promotion de la démocratie alimentaire.
Dans le cadre de l’option Santé/Social, les élèves ont étudié à la fois les bases de la nutrition et les enjeux de la précarité alimentaire. Leur mission : créer un menu répondant aux critères d’une alimentation de qualité, à la fois saine pour le corps, respectueuse de l’environnement, favorisant le lien social, accessible à toutes et tous, et gourmande !
Accompagnés par le Chef Maxime, ils ont sélectionné les recettes les plus appropriées et imaginé des activités permettant aux convives de mieux se connaître ou d’approfondir leurs connaissances sur l’alimentation.
Un moment convivial, gourmand et ensoleillé qui a enchanté les papilles !
